mikrogroent-isoleret-08

Smag kvaliteten

Lokalt økologisk mikrogrønt fra Helgenæs

_DSC4541_mikrogroent
mikrogrønt
mikrogroent-isoleret-03
mikrogroent-isoleret-05
mikrogroent-isoleret-02
mikrogroent-isoleret-06
mikrogroent-isoleret-07
mikrogroent-isoleret-07
mikrogroent-isoleret-05
mikrogroent-isoleret-03
mikrogroent-isoleret-06

Friskdyrket præcist til dit køkkens behov

_DSC4428

Verdens Ende

Du finder Verdens Ende på et gammelt husmandssted på Helgenæs på det sydlige Djursland. Her bor jeg, Hejdi, med min familie, vores to hunde og to katte. Verdens Ende er vores hjem, og det er også her, jeg producerer lokale fødevarer med mine hænder og mit hjerte.

Hvad er Verdens Ende?

Verdens Ende er en lille fødevareproducent med begge ben solidt plantet i gummi­støvlerne. Siden 2016 har jeg arbejdet for at få det bedste ud af den gode muld her:

I min 200 kvm store køkkenhave og drivhuse dyrker jeg grøntsager, som vi selv spiser året rundt, og som bliver solgt til lokale restauranter.

Produktion af økologisk mikrogrønt

Året rundt dyrker jeg sprøde, lækre skud af forskellig grønt.

Hejdi Hjelm Rasmussen

Hejdi Hjelm Rasmussen

Ejer

Udvalg af mikrogrønt

skud-04

BROCCOLISKUD

skud-01

Karseskud

aerte

Ærteskud

Koriander

Korianderskud

radiseskud hvid

Radiseskud hvid

radise-lilla

Radiseskud lilla

Radiseskud pink

Radiseskud pink

radiseskud-mix

Radiseskud mix

skud-05

Rucolaskud

solsikke

Solsikkeskud

Det siger mine kunder

Nicolai

Køkkenchef, Hotel Fuglsøcenteret
Vi er her på Hotel Fuglsøcentret begyndt at købe mikrogrønt fra Hejdi ved Verdens Ende. Fantastiske produkter og dejlig honning. Vi vil ihvertfald ikke købe ved andre og det bedste er, det kommer næsten fra vores baghave. Lokalt og genialt.

Vegetarisk Restaurant Plant Food

Århus
Verdens Endes frisk høstet mikrogrønt løfter vores retter med intens rund smag og flot finish - kæmpe anbefaling herfra

Restaurant Mellem jyder

Vi startede med at få Micro grønt fra Verdens Ende sommeren 2022 og skal have det igen i år det er lækkert, friskt og indbydende, leveret lige til døren. Vi bruger det på de fleste af vores retter .

Christian Rønde

Køkkenchef, Restaurant Støvlen
På Restaurant Støvlen bruger vi microgrønt fra Verdens Ende, på stort set alle vores retter. Vi bruger det som smagsgiver og pynt. Det er altid frisk høstet og har en god holdbardato. Verdens Ende modtager altid ordre og levere dem med det største smil De har også dejlige nye kartofler!

Rasmus Petersen

Køkkenchef og ejer, Lundbergs spisehus
Vi har gennem de seneste år fået urter og honning fra verdens ende. Altid top produkter, af fineste kvalitet. Der er styr på leveringen og priserne er meget konkurrence dygtige.

Bestil mikrogrønt

Alle priser er ekskl. moms. Minimum levering 400 g.