Smag kvaliteten
Lokalt økologisk mikrogrønt fra Helgenæs
Friskdyrket præcist til dit køkkens behov
Verdens Ende
Du finder Verdens Ende på et gammelt husmandssted på Helgenæs på det sydlige Djursland. Her bor jeg, Hejdi, med min familie, vores to hunde og to katte. Verdens Ende er vores hjem, og det er også her, jeg producerer lokale fødevarer med mine hænder og mit hjerte.
Hvad er Verdens Ende?
Verdens Ende er en lille fødevareproducent med begge ben solidt plantet i gummistøvlerne. Siden 2016 har jeg arbejdet for at få det bedste ud af den gode muld her:
I min 200 kvm store køkkenhave og drivhuse dyrker jeg grøntsager, som vi selv spiser året rundt, og som bliver solgt til lokale restauranter.
Produktion af økologisk mikrogrønt
Året rundt dyrker jeg sprøde, lækre skud af forskellig grønt.
Hejdi Hjelm Rasmussen
Ejer
Udvalg af mikrogrønt
Det siger mine kunder
Nicolai
Køkkenchef, Hotel Fuglsøcenteret
Vi er her på Hotel Fuglsøcentret
begyndt at købe mikrogrønt fra Hejdi ved Verdens Ende.
Fantastiske produkter og dejlig honning. Vi vil ihvertfald ikke købe ved andre og det bedste er, det kommer næsten fra vores baghave.
Lokalt og genialt.
Vegetarisk Restaurant Plant Food
Århus
Verdens Endes frisk høstet mikrogrønt løfter vores retter med intens rund smag og flot finish - kæmpe anbefaling herfra
Restaurant Mellem jyder
Vi startede med at få Micro grønt fra Verdens Ende sommeren 2022 og skal have det igen i år det er lækkert, friskt og indbydende, leveret lige til døren. Vi bruger det på de fleste af vores retter .
Christian Rønde
Køkkenchef, Restaurant Støvlen
På Restaurant Støvlen bruger vi microgrønt fra Verdens Ende, på stort set alle vores retter. Vi bruger det som smagsgiver og pynt.
Det er altid frisk høstet og har en god holdbardato.
Verdens Ende modtager altid ordre og levere dem med det største smil
De har også dejlige nye kartofler!
Rasmus Petersen
Køkkenchef og ejer, Lundbergs spisehus
Vi har gennem de seneste år fået urter og honning fra verdens ende. Altid top produkter, af fineste kvalitet. Der er styr på leveringen og priserne er meget konkurrence dygtige.